|
Рецепты от Aria
|
|
| colibre | Дата: Четверг, 08.11.2012, 00:09 | Сообщение # 41 |
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 1988
Награды: 908
Статус: Offline
| aria, на ночь глядя, заглянула к тебе и ...  пойду, узнаю, как дела у холодильника, на минуточку загляну  .
|
| |
| |
| Schneewittschen | Дата: Четверг, 08.11.2012, 19:11 | Сообщение # 42 |
Начинающий
Группа: Друзья
Сообщений: 11
Награды: 42
Статус: Offline
| Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Все беру!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
| |
| |
| madina1997 | Дата: Пятница, 09.11.2012, 19:21 | Сообщение # 43 |
|
Любитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 33
Награды: 156
Статус: Offline
| aria, Какие вкусняшки))Тя умничка!!!)) 
|
| |
| |
| aria | Дата: Пятница, 09.11.2012, 20:48 | Сообщение # 44 |
Профи
Группа: Друзья
Сообщений: 200
Награды: 162
Статус: Offline
| colibre, спасибочки  Schneewittschen, madina1997  
.....................................................................................................................
рулетище с разноцветными фаршами из индейки
филе индейки с луковицей и мал кусочком имбиря промолола до паштетообразного виду ручным блендером.
разделила на две части.
индейки було 600 гр., ну ото и вышло, шо для цвету на одни 300 гр -2,5 ч л куркумы, а на др -2,5 ч л паприки + 1,5 ч л сладкого молотого красного перца +пару ч л кетчупу.
засунула на пару часов в хол-к.
замесила тесто дрожжевое, любимое 
4 ч л сухих дрожжей, 2 ч л сахара растворить в 2,3 стакана теплой воды до пузырьков, добавить 2 ст л слив масла и 2 яйца + от 3х стаканов муки. ну оно там смотреть надобно по тесту, ему виднее скока ишо муки надобно.......
закрыла миску с тестом пищевой пленкой и поставила подходить.
потом достала охлажденные фарши и добавила в них белок (пополам значить), ручками снова перемешала.
тесто разделила на две части.
на одну раскатанную часть желтый фарш выложила, на др -розоватый....
свернула все рулетиком.
оставила на противне и полезла на пару минут в интернет 
кады вылезла с интернету, то рулет подрос в два разы
опомнилася и запекла в духовке до готовности
kw
|
| |
| |
| Schneewittschen | Дата: Пятница, 09.11.2012, 20:55 | Сообщение # 45 |
|
Начинающий
Группа: Друзья
Сообщений: 11
Награды: 42
Статус: Offline
| Креативно! ))))))))))
|
| |
| |
| colibre | Дата: Понедельник, 12.11.2012, 23:34 | Сообщение # 46 |
|
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 1988
Награды: 908
Статус: Offline
| aria, опять к тебе на ночь глядя заглянула, да шо такое-то  . Интересный рулетик, пойду к мамо в гости, прихвачу рецептик (я без духовки из-за ремонта, настрадалась жуть), и ноутбук возьму, штоб тоже в инет на 2 минутки зайти 
|
| |
| |
| aria | Дата: Вторник, 13.11.2012, 22:30 | Сообщение # 47 |
|
Профи
Группа: Друзья
Сообщений: 200
Награды: 162
Статус: Offline
| Sch, colibre, 
........................................................................................................................
уточка
Натерла солью и сахаром (в одинаковых кол-вах, как бы энто не звучало.... ) и забыла на пару часиков.
После того, натерла ишо сухим имбирем с пакетика.
Замотала вместе с картошкой в рукав и запекла.
Перед окончанием мероприятия разрезала рукав и дала поджариться 
p.s. обычно целиком уточку в рукаве запекаю, а тут чего-то на экономию потянуло
kw
|
| |
| |
| metallica-O | Дата: Среда, 14.11.2012, 16:53 | Сообщение # 48 |
Начинающий
Группа: Пользователь
Сообщений: 12
Награды: 1
Статус: Offline
| омномном кушать хочется))
|
| |
| |
| Nirea_Wolf | Дата: Четверг, 15.11.2012, 06:21 | Сообщение # 49 |
Мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 103
Награды: 36
Статус: Offline
| aria, тебе бы не мешало написать ограничением в названии - голодным не входить А то я заглянула на голодный желудок - весь стол и комп в слюнях *г*
Такие вкусняшки *г* Такие аппетитные... Я даже представила какойи запах и вкус у всех этих блюд *г*
Фоточек так много... Ой спасибо за такие рецептики, я запишу 
|
| |
| |
| aria | Дата: Пятница, 16.11.2012, 20:13 | Сообщение # 50 |
|
Профи
Группа: Друзья
Сообщений: 200
Награды: 162
Статус: Offline
| metallica-O, спасибочки  , Nirea_Wolf, агась, еду и цвяточки мя любить фоткать 
........................................................................................................................
судак фаршированный
Выловила мя на рынке судака 1,5 кг весу 
и решила прыгнуть выше своей головы содрав его кожу чулком для фаршировки 
Ну, от чешуи почистила, голову и плавники отрезала, и вперед сдираеть ее наизнанку, шоб вся вывернулася и не порвалася 
Мероприятие трудоемкое и мягко говоря нервное но, опосля того, как мя окончательно обозлилася на всех судаков в мире, таки ее содрала
кости повынимала, изнутри натерла солью и специями, и вывернула обратно.
Вырезанное филе отварила.
Пожарила лук и шампиньоны.
Ручным блендером привела в паштет отваренный судак, шампиньоны и лук.
Нафаршировала судачный чулок, приложила голову, сделала судаку майонезный массаж и запекла у духовке до готовности 
........................................................................................................................
........................................................................................................................
p.s. в глазницах кетчуп, вампирский такой судачок
kw
Сообщение отредактировал aria - Пятница, 16.11.2012, 20:14 |
| |
| |
| Schneewittschen | Дата: Пятница, 16.11.2012, 20:25 | Сообщение # 51 |
|
Начинающий
Группа: Друзья
Сообщений: 11
Награды: 42
Статус: Offline
| От рыбки в ауте, молодец!!! Уточка так и в рот просится. Усе аппетитно!
|
| |
| |
| Yulyasha | Дата: Суббота, 17.11.2012, 10:29 | Сообщение # 52 |
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 1831
Награды: 947
Статус: Offline
| aria, я столько интересного, оказывается пропустила 
Уточка безумно аппетитная, так хочется кусочек запнуть 
А от рыбы я в полнейшей эйфории! КАК ты это умудрилась сотворить? ПОЧИСТИТЬ судака само по себе подвиг XD
Молодец! Спасибо, что не забываешь про темку и радуешь нас вкусностями
Уезжаю на неопределенный срок! В ЛС не пишите - ответить не смогу.
|
| |
| |
| Madridista | Дата: Воскресенье, 18.11.2012, 11:40 | Сообщение # 53 |
Начинающий
Группа: Проверенные
Сообщений: 16
Награды: 3
Статус: Offline
| Вау, так все понравилось, столько всего интересного, в жизни таких вкусных и аппетитных картинок не видела , Попробовала сделать спагетти с креветками, получилось, очень вкусно, спасибо за рецепт, вкусняшки у тебя отменные!!!
|
| |
| |
| aria | Дата: Вторник, 20.11.2012, 15:59 | Сообщение # 54 |
|
Профи
Группа: Друзья
Сообщений: 200
Награды: 162
Статус: Offline
| 
Sch, тя завсегда первая пробу с фоток снимаеть
Yulyasha, спасибочки, мя старалося 
Madridista, спасибочки, мя приятно
........................................................................................................................
пицца
Тесто у мя для пирогов-пирожков-пицц и много др, обычно такое ж:
2 ч л сухих дрожжей, 1 ч л сахара растворить в 1,3 стакана теплой воды до пузырьков, добавить 1 ст л слив масла и 1 яйцо + от 1,5 стаканов муки.
Создала из теста корж, погрузила его в формочку смазанную слив. маслом, сверху смазала кетчупом.
Для начинки обычно беру колбасу или сардельки (в данном случае була краковская ), свежие огурчик и помидорчик, ну и поверх сыр
С креветками тож вкусненько выходить
Запекаю в аэрогриле или в духовке. В последнее время чаще в духовке
Тута заказ був на поджаренную, обычно чуток светлее делаю 
kw
|
| |
| |
| Bebe | Дата: Среда, 21.11.2012, 22:50 | Сообщение # 55 |
Профи
Группа: Друзья
Сообщений: 159
Награды: 107
Статус: Offline
| ООООО, Кэвэшка - мастерица наша, ну прям золотые ручки...пошла за бутиком с ковбаской омноммном
Татуировки — как знак времени, они напоминают о каком-то периоде в жизни…
|
| |
| |
| Schneewittschen | Дата: Среда, 21.11.2012, 23:11 | Сообщение # 56 |
|
Начинающий
Группа: Друзья
Сообщений: 11
Награды: 42
Статус: Offline
| Ну, это... пиццу я люблю!
|
| |
| |
| aria | Дата: Четверг, 22.11.2012, 22:25 | Сообщение # 57 |
|
Профи
Группа: Друзья
Сообщений: 200
Награды: 162
Статус: Offline
| Bebe, Sch, , 
........................................................................................................................
замаринованные креветочки в беконе с поджаренными мандаринчиками
Простой значить рецепт то, сам собой образовался:
Обнаружила мя креветочки у морозилке
Разморозила их и замариновала
маринад:
соевый соус (2 ст. л.) смешать с медом (3 ст. л.), добавить туды 2 порубленых зубчика чеснока и гр 20 корня имбиря, + молотый красный острый перчик.
Замочила в маринаде креветочки на полтора часика
Опосля мариновки креветочки были завернуты у бекончик и поджарены на сковородочке
А на другой сковородочке, ужо на сливочном маслице и с сахарком, поджаривалися долечки мандаринчиков
........................................................................................................................
p.s. половина креветочек поджаривалась опосля маринаду без бекону, в голом виде
kw
Сообщение отредактировал aria - Четверг, 22.11.2012, 22:32 |
| |
| |
| Schneewittschen | Дата: Четверг, 22.11.2012, 23:20 | Сообщение # 58 |
|
Начинающий
Группа: Друзья
Сообщений: 11
Награды: 42
Статус: Offline
| Молодец, вкусно! А я буду делать из биточков паучков, ножки у них естественно будут из паприки 
|
| |
| |
| Yulyasha | Дата: Четверг, 22.11.2012, 23:47 | Сообщение # 59 |
|
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 1831
Награды: 947
Статус: Offline
| aria, солнце, ты не перестаешь меня удивлять! Ну и радовать, конечно! Это же просто фантастика какая то ))) Мой муж от креветочек таких придет в восторг - 100% СПАСИБо тебе огромное
Уезжаю на неопределенный срок! В ЛС не пишите - ответить не смогу.
|
| |
| |
| aria | Дата: Пятница, 23.11.2012, 14:30 | Сообщение # 60 |
|
Профи
Группа: Друзья
Сообщений: 200
Награды: 162
Статус: Offline
| Sch, с тя фото паучков
Yulyasha, ну, мя прям у смущении  спасибочки, мя очень приятненько 
Мя и сама давеча пребывала в удивлении, кады жарила мандарины
А маринадик хороший очень, консистенция понравилася и запах А уж как вкусненько в нем креветочки вышли
Тепереча думаю его и на мясо поиспользовать
Креветочки были варено-мороженные и вообще-то их не рекомендують жарить, однако все энти рекомендации частенько разбиваются об содержимое холодильника Посему, те, шо без бекону мя жарила совсем-совсем чуток и они не успели зарезиноветь; ну а с беконом чуток подольше
kw
|
| |
| |
