sims-new.my1.ru
Главная Форум Авторские работы TS4 Статьи Авторские работы TS3 Каталог файлов Правила
Приветствую Вас Гость Вкусные салатики - Страница 4 - Форум Регистрация Вход RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Форум » Всяко-разно » Кулинарный мир » Вкусные салатики
Вкусные салатики
AstraДата: Вторник, 15.02.2011, 14:21 | Сообщение # 1
Профи-ветеран
Группа: Друзья
Сообщений: 325
Награды: 408
Статус: Offline


Награда за общительность.



Давайте здесь будем делиться вкусными и полезными салатиками. Они незаменимы на праздничном столе, да и просто приготовить их к обеду или к ужину не бывает лишним!

Список рецептиков салатов, которыми уже поделились:

Инструкции для начинающих делать салаты:



Сообщение отредактировал ElizaBM - Четверг, 10.11.2016, 23:30
 
Алинка-МалинкаДата: Суббота, 20.07.2013, 07:45 | Сообщение # 61
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 639
Награды: 225
Статус: Offline


Награда за общительность.

Салатик "Белковый".



Ингредиенты:
- грибы 180гр.
- куриное филе отварное 2 шт. (170гр.)
- 1 яйцо+ 2 белка
- 2 средние луковицы (100 гр.)
- творог 1,8% 100гр.
- йогурт 0-1 % 100гр.
- чеснок 2 дольки
- соль
- перец

Приготовление:

Отварить куриное филе и охладить

Лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.

Взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.

Сделать заправку:

творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.

Порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с лукои и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!





"Слоеный салат"



Ингредиенты:
-1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра (я брала тунец)
-6 шт. крабовых палочек
-пол баночки кукурузы
-1 плавленый сырок
-4 шт. отварных яиц
-половина луковицы или немного зелёного лука
-1 пачка майонеза (200 граммов)

Приготовление:

Консервы размять вилкой.крабовые палочки и луковицу мелко порезать,сырок натереть на тёрку,яйца поделить на белки и желтки, размять и то и то вилкой.
Укладываем салат слоями

1-й консервы
2-й лук
3-й майонез
4-й сыр
5-й кукуруза
6-й майонез
7-й крабовые палочки
8-й майонез
9-й белок + майонез.

Посыпать желтком,поставить в холодильник на 1 час.


Сообщение отредактировал АлИнКа-МаЛиНкА - Суббота, 20.07.2013, 07:49
 
kapustaДата: Вторник, 23.07.2013, 13:06 | Сообщение # 62
Любитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 29
Награды: 6
Статус: Offline



Салатик Ананасовый сюрприз
Нам понадобится: Консервированные ананасы 100г( сок от них тоже ( из баночки ))
Бананы 100г
Киви 100г
Для заправки сок из баночки консервированных ананасов
Сахар по вкусу
Приготовление: 1. Нарезаем кубиками фрукты
2. складываем в салатницу( точно не знаю как назвать)
3.Перемешиваем
4.Заливаем соком
5.Сахарим по желанию tongue :p
6.Кушаем всей семьей на десерт!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Писать красным может только администрация сайта!


Сообщение отредактировал Neka-mew - Вторник, 23.07.2013, 13:34
 
РегишкаДата: Суббота, 03.08.2013, 12:15 | Сообщение # 63
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 1889
Награды: 880
Статус: Offline


За файлы Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Салат "Меркурий"

Ингредиенты:
●чернослив 10-15 штук,
●курица вареная 300-400 гр.,
●вареные яйца,
●200-300 гр. шампиньонов,
●лук 1-2 шт.,
●1 свежий огурец,
●майонез


Салат"Праздничный"

Ингредиенты:
●сёмга или форель слабосолёная - 350-400 г
●рис отварной (лучше сорт Жасмин) - 200-250 г
●морковь отварная крупная - 1 шт.
●яблоко сорта Гренни Смит - 1 шт.
●зелёный лук (с белой частью) - 1 пучок
●желток куриный отварной - 3-4 шт.
Для заправки:
●майонез - 100-120 мл
●сливки не менее 20% жирности (у меня Parmalat жирностью 23%) - 100-120 мл
●сметана жирностью 20% - 50 мл
●соль, смесь перцев свежемолотая - по вкусу


Салат с копченым плавленым сыром

Ингредиенты:
●2 свежих огурца;
●2 вареных яйца;
●1 репчатая луковица;
●100 грамм плавленного колбасного копченого сыра (лучше на другой не заменять);
●майонез

 
AnastasiyaKДата: Среда, 07.08.2013, 00:22 | Сообщение # 64
Профи
Группа: Проверенные
Сообщений: 219
Награды: 68
Статус: Offline


Награда за общительность.

Салат с креветками



Ингредиенты:

- Креветки 150 г
- Листья салата 150 г
- Помидоры черри 10 шт
- Яйцо перепелиное 10 шт
- Сок лимонный 1 ч.л
- Соль 0.3 ч.л
- Сыр пармезан 50 г
- Майонез 50 мл


Приготовление:

Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат. Трем сыр пармезан.

Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок.

Добавляем майонез, посыпаем тертым сыром и подаём к столу. Приятного Вам аппетита!

 
РегишкаДата: Пятница, 09.08.2013, 10:48 | Сообщение # 65
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 1889
Награды: 880
Статус: Offline


За файлы Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Салат "Кубик"

Ингредиенты:
  • Арбуз – 200г,
  • 2,3 – киви,
  • Сыр Фета.


    Салат "Обжорка"

    Ингредиенты:
    ● вареное мясо (желательно говядина)
    ● 2-3 маринованных огурчика (можно соленых)
    ● 1 морковь
    ● 1 луковица
    ● 100 гр. грецких орехов
    ● слив. масло и майонез

  •  
    РегишкаДата: Пятница, 16.08.2013, 13:29 | Сообщение # 66
    VIP
    Группа: Друзья
    Сообщений: 1889
    Награды: 880
    Статус: Offline


    За файлы Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

    Салат «Оранжевое сердце»

    Ингредиенты:
    ●200 грамм майонеза
    ●5 яиц
    ●150 грамм репчатого лука
    ●3 средних маринованных огурца
    ●200 грамм копченого или консервированного лосося
    ●200 грамм моркови


    Салат с фасолью и сухариками

    Ингредиенты:
    ●фасоль консервированная в с/соку 400 г,
    ●помидор 1 шт,
    ●кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
    ●ветчина (или вареная колбаса) 150 г,
    ●зелень,
    ●хлеб белый 2 ломтика,
    ●чеснок 2 зубчика,
    ●майонез,
    ●соль и перец черный молотый


    Цезарь с лососем и помидорками черри

    Ингредиенты:
    На четыре порции:
    ●Немного натертого пармезана
    ●Листья
    ●300 грамм помидорок черри
    ●Три столовых ложек оливкового масла
    ●Половина небольшого багета
    ●300 грамм филе форели или лосося
    Для заправки:
    ●Три столовых ложек оливкового масла
    ●Две столовые ложки лимонного сока
    ●Половина чайной ложки соуса
    ●Два крупных куриных желтка
    ●Два зубчика чеснока
    ●Одна столовая ложка горчицы
    ●Молотый перец
    ●Соль


    Салат "Коварство и любовь"

    Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке:
    Все ингредиенты режем кубиками
  • Маслины мелко порезать,
  • красный болгарский перец
  • майонез
  • красная консервированная фасоль(использовать без жидкости)
  • репчатый лук
  • майонез
  • мелкорубленные грецкие орехи+ 2 измельченные дольки чеснока
  • отварное мясо...лучше говядина(можно использовать и пожаренный фарш)+ зелень.

    Слои плотно утрамбовываем....ставим в холодильник на 2-3 часа.
    Потом берем тарелку накрываем форму с салатом и переворачиваем. Вуаля! Приятного аппетита.

    Салат "Отпад"

    Ингредиенты:
    ●Сельдь (филе малосольное) — 200 г
    ●Яйцо (отварное ) — 2-3 шт
    ●Лук красный — 1 шт
    ●Салат (листовой) — 1 пуч.
    ●Масло оливковое (или растительное) — 3 ст. л.
    ●Уксус — 1 ст. л.
    ●Горчица — 1 ч. л.
    ●Соль



    Сообщение отредактировал Регишка - Пятница, 16.08.2013, 13:53
  •  
    РегишкаДата: Суббота, 17.08.2013, 10:04 | Сообщение # 67
    VIP
    Группа: Друзья
    Сообщений: 1889
    Награды: 880
    Статус: Offline


    За файлы Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

    Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

    Ингредиенты:
    ●500 гр стручковой фасоли (замороженная)
    ●1 красный перец
    ●1 луковица
    ●250 гр куриного филе
    ●растительное масло для жарки
    Для заправки:
    ●50 мл горячей воды
    ●2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
    ●1 пакетик приправы для салатов с укропом (если нету, то солим, перчим и добавляем сухой укроп)


    Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

    Ингредиенты:
    ● Ветчина - 300 г
    ● Пoмидopы - 2 штуки
    ● Пеpец бoлгapcкий - 2 штуки
    ● Мaкapoны - 400 г
    ● Кукуpузa кoнcеpвиpoвaннaя - 300 г
    ● Cыp - 200 г
    ● Мaйoнез - пo вкуcу


    Салат "Жизнь в розовом цвете"

    Ингредиенты:
    ●4 крабовых палочки
    ●1 отварное куриное филе
    ●2 небольших варёных моркови
    ●2 маленьких отварных свеклы
    ●гроздь винограда без косточек
    ●150 грамм сыра
    ●майонез
    ●соль



    Сообщение отредактировал Регишка - Суббота, 17.08.2013, 10:05
     
    AnastasiyaKДата: Среда, 21.08.2013, 16:33 | Сообщение # 68
    Профи
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 219
    Награды: 68
    Статус: Offline


    Награда за общительность.

    Рецепт салата с курицей и апельсином


    Для приготовления этого салата куриное филе можно отварить, запечь, пожарить или приготовить пастрому. Я использовала приготовленное
    Для приготовления салата с курицей и апельсином понадобится:
    1/2 готового куриного филе;
    3-4 листа пекинской капусты;
    1,5 маленьких апельсина (или 1 большой);
    черный молотый перец;
    карамелизированные грецкие орехи.
    Для заправки:
    2 ст. л. апельсинового сока;
    1 ст. л. сладкого соевого соуса;
    1 ч. л. красного бальзамического уксуса. заранее куриное филе по этому рецепту.
    Приготовление:


    Доступно только для пользователей


    Сообщение отредактировал Настинька - Среда, 21.08.2013, 16:33
     
    Алинка-МалинкаДата: Вторник, 10.09.2013, 08:48 | Сообщение # 69
    Эксперт
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 639
    Награды: 225
    Статус: Offline


    Награда за общительность.

    Салат «Золотая рыбка»




    Ингредиенты:

    горбуша в масле (консервы) - 1 банка,
    лук репчатый - 1 шт,
    крекеры соленые - 50-60 г,
    сыр - 100-150 г,
    майонез,
    зелень укропа,
    яйцо - 1 шт (для украшения)

    Приготовление:

    Лук мелко порезать (можно обдать лук кипятком, чтобы убрать горечь).
    Сыр натереть на крупной терке.
    Рыбу размять вилкой.
    Яйцо отварить вкрутую и отложить для украшения.
    Выкладывать салат золотая рыбка слоями, каждый слой промазывая майонезом.
    1-й слой: лук
    2-й слой: половину нормы крекеров
    3-й слой: сыр
    4-й слой: оставшуюся половину крекеров
    5-й слой: горбуша

    Слой горбуши можно не покрывать майонезом, а посыпать его тертым на мелкой терке яйцом и украсить веточками укропа.
    Можно салат украсить на свой вкус



    Сообщение отредактировал 555LiZoChKa555 - Пятница, 19.02.2016, 15:53
     
    Мишутка1234Дата: Среда, 11.09.2013, 14:06 | Сообщение # 70
    Знаток
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 98
    Награды: 26
    Статус: Offline



    Салат "Изумрудный"
    Описание: Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.
    Ингредиенты для "Салат "Изумрудный"":
    Лук репчатый — 1 шт
    Пармезан — 100 г
    Грибы (белые, свежие или замороженные) — 150 г
    Яйцо — 3 шт
    Ветчина — 200 г
    Майонез
    Соль
    Огурец (для украшения) — 2 шт
    Рецепт "Салат "Изумрудный"":
    Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).
    Ветчину нарезать кубиком.
    Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
    Лук нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
    Отваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
    Сыр натереть на терке.
    Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
    На плоской тарелке сформировать салат горкой.
    Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке наискось начинаем их поочередно вдавливать в салат, и до самого низа. Думаю, по картинке все понятно.
    Все, салатик готов, приятного аппетита!!!
     
    AnastasiyaKДата: Пятница, 13.09.2013, 17:25 | Сообщение # 71
    Профи
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 219
    Награды: 68
    Статус: Offline


    Награда за общительность.

    Слоеный салат "мой генерал"


    Ингредиенты:
    100 г твердого сыра
    4 яйца
    2 вареный моркови
    2 вареные свеклы
    вареное мясо
    чеснок
    майонез

    Приготовление:
    1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать.

    2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.

    3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.

    4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.

    5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

    Доступно только для пользователей
     
    РегишкаДата: Суббота, 26.10.2013, 19:40 | Сообщение # 72
    VIP
    Группа: Друзья
    Сообщений: 1889
    Награды: 880
    Статус: Offline


    За файлы Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

    Салат “Клубничка”

    Ингредиенты:
  • Копченая куриная грудка 2-3 шт,
  • Яйца вареные 4-5 шт,
  • Помидоры штуки 3,
  • Тертый сыр грамм 70,
  • Майонез.
    Для украшения:
  • Помидоры – 2-3 штуки;
  • Болгарский сладкий перец жёлтого цвета;
  • Петрушка.


    Салат из свежей капусты с курицей

    Ингредиенты:
  • 500 г филе куриных грудок, без кожи
  • 400 г белокочанной капусты
  • ½ стакана тертого сыра
  • 1 чашка гренок или сухариков
  • майонез
  • соль по вкусу



    Сообщение отредактировал ElizaBM - Четверг, 27.10.2016, 22:43
  •  
    AlinakarДата: Воскресенье, 26.01.2014, 15:06 | Сообщение # 73
    Эксперт
    Группа: Друзья
    Сообщений: 565
    Награды: 238
    Статус: Offline


    Награда за общительность.

    Салат "Быстро и вкусно"

    Ингредиенты:
    - капуста
    - свежий огурец
    - лучок
    - колбаска (кому какая нравится)
    - майонез
    - специи


     
    AlinakarДата: Воскресенье, 26.01.2014, 15:18 | Сообщение # 74
    Эксперт
    Группа: Друзья
    Сообщений: 565
    Награды: 238
    Статус: Offline


    Награда за общительность.

    Салат «Московский»


    Отварить куриную грудку, затем порезать на кубики. Консервированные грибы, соленые огурцы, три болгарских перца разного цвета и репчатый лук порезать мелко на кубики и слегка пожарить.
    Затем соединить смесь с куриной грудкой и немного посолить, заправить майонезом.

     
    MiralisДата: Понедельник, 27.01.2014, 13:27 | Сообщение # 75
    Профи-ветеран
    Группа: Проверенные
    Сообщений: 321
    Награды: 81
    Статус: Offline


    Награда за общительность.

    "Салат "Чебурашка"



    Ингредиенты:
    - 200 гр отварной курицы
    - 2 соленых огурца
    - 1 свежий огурец
    - 2 яйца
    - 50гр грецких орехов
    - несколько перьев зеленого лука
    - 150гр маринованных грибов
    - заправка:
    - 4 ст. ложки сметаны
    - 1 ч. ложка горчицы
    - соль перейц по вкусу

    Приготовление:

    1. Курицу нарезаем кубиками или соломкой
    2. Огурцы соленые и свежий, яйца, грибы нарезаем соломкой.
    3. Орехи немного изломать руками, не совсем мелко. Они должны чувствоваться в салате.
    4. Зеленый лук меленько нарезать. Соединить все ингредиенты.
    5. Сметану смешать с горчицей, добавить соль и перец и заправить салат.

     
    GoldDreamДата: Пятница, 31.01.2014, 17:02 | Сообщение # 76
    ▨ Координатор ▨
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2606
    Награды: 1334
    Статус: Offline


    Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

    Теплый салат с лососем и спаржей


    Нам понадобится:
    Спаржа зеленая
    Лосось
    Петрушка
    Базилик
    Черри
    Паста (только не спагетти - их будет сложно перемешивать в салате )
    Оливковое масло
    Соль
    Свежемолотый черный перец
    Лимонный сок




    Сообщение отредактировал ElizaBM - Четверг, 27.10.2016, 23:16
     
    GoldDreamДата: Воскресенье, 23.02.2014, 11:44 | Сообщение # 77
    ▨ Координатор ▨
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2606
    Награды: 1334
    Статус: Offline


    Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

    Картофельный салат по-австрийски


    Нам нужно:
    500г картофеля для салата
    1 луковица (можно взять сладкую, но и горчинка обычной нейтрализуется заправкой)

    Для маринада: (просто пробуйте - если чего-то не хватает - перца, уксуса.., то добавьте еще чуть-чуть)
    2 ст.л. сахара
    1 ч.л. белого перца
    1/16 л уксуса
    4 ст.л. растительного масла
    2 ст.л. бульона
    соль и зелень по вкусу - петрушка, любисток, майоран
    как вариант: чили (семечки удалить)
    Для этого салата лучше всего брать те сорта картофеля, которые не развариваются, в противном случае ваш салат превратится в кашу!





    Сообщение отредактировал ElizaBM - Четверг, 27.10.2016, 23:25
     
    GoldDreamДата: Воскресенье, 23.02.2014, 11:49 | Сообщение # 78
    ▨ Координатор ▨
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2606
    Награды: 1334
    Статус: Offline


    Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

    Салат с редисом и огурцом


    Нам нужно:
    пучок редиса;
    3-4 огурца или один длинноплодный;
    черный кунжут;
    бальзамический уксус;
    соль;
    оливковое масло;
    1 ч.л., меда.
    Калорийность примерно 112 ккал на весь объем.



     
    GoldDreamДата: Воскресенье, 23.02.2014, 11:54 | Сообщение # 79
    ▨ Координатор ▨
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2606
    Награды: 1334
    Статус: Offline


    Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

    Салат. Кабачок и орехи


    Надо (на 5-6 гостей):
    400г кабачка
    50-70г фундука или грецкого ореха
    4 ст. ложки оливкового масла
    1 ст. ложка винного уксуса
    0.5 ч ложки соли
    0.5 ч ложки перца

    Время приготовления: 30 минут.



     
    GoldDreamДата: Воскресенье, 23.02.2014, 11:58 | Сообщение # 80
    ▨ Координатор ▨
    Группа: Друзья
    Сообщений: 2606
    Награды: 1334
    Статус: Offline


    Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

    Салат с инжиром, козьим сыром и кешью


    На 2 порции нам понадобится:
    В одной порции 341,43 Ккал
    инжир -3шт.
    орехи кешью - горсть
    козий сыр 100г.
    яблоко - 1шт.
    лимон 1/2 шт.
    сахар 1ч.л.
    салатные листья
    оливковое масло 1 ст.л.



     
    Форум » Всяко-разно » Кулинарный мир » Вкусные салатики
    Поиск:


    Запрещено копирование и публикация любых материалов сайта на другие порталы
    без письменного разрешения администрации и указания ссылки на sims-new.my1.ru
    Сайт никак не связан с Electronic Arts Inc
    © 2010-2022 sims-new.my1.ru
    Хостинг от uCoz