sims-new.my1.ru
Главная Форум Авторские работы TS4 Статьи Авторские работы TS3 Каталог файлов Правила
Рождество или кошмар?
Приветствую Вас Гость Закуски - легко и просто!! - Страница 8 - Форум Регистрация Вход RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 8 из 8
  • «
  • 1
  • 2
  • 6
  • 7
  • 8
Форум » Всяко-разно » Кулинарный мир » Закуски - легко и просто!! (Легкие рецепты на каждый день)
Закуски - легко и просто!!
AnastasiyaKДата: Пятница, 16.08.2013, 01:45 | Сообщение # 1
Профи
Группа: Проверенные
Сообщений: 215
Награды: 68
Статус: Offline


Награда за общительность.

Закуски - легко и просто!!


Закуска — еда, которая подается перед основными блюдами либо в качестве отдельной лёгкой трапезы. Закуска часто употребляется вместе со спиртными напитками (аперитивом). Бывают холодные и горячие закуски. Закуски изготовляют из овощей, фруктов, грибов, мяса, рыбы. В русской кухне в качестве закуски популярны солёные или маринованные огурцы, квашеная капуста, чёрная и красная икра, овощная икра, салаты, шпроты и другие рыбные консервы, сельдь, солёная рыба, солёные грибы, пирожки, бутерброды. Закуской может также служить нарезка: мясная (колбаса), рыбная, сырная.

Закуски являются неотъемлемой частью и праздничного стола, и тихого семейного обеда или ужина. Немного времени, усилий, несколько кулинарных секретов и вот на столе уже вкусные блюда, которые докажут всем, что на кухне вы - истинный профессионал.

Путеводитель



Добавлять могут все, но просьба при добавлении:
Отключать подпись
Ингредиенты и фото блюда оставлять,все другое прятать под спойлер


Сообщение отредактировал AnastasiyaK - Суббота, 16.06.2018, 21:42
 
MorphДата: Понедельник, 15.06.2015, 13:06 | Сообщение # 141
Профи-ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 322
Награды: 120
Статус: Offline


Награда за общительность.

Помидоры с сыром и чесноком


Ингредиенты на 12 порций:
Помидоры — 3 штуки
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Майонез добавить по вкусу
Перец черный молотый добавить по вкусу
Зелень — 1 пучок
Яйцо куриное — 1 штука

Способ приготовления:
1. Порезать помидоры кружочками и выложить на тарелку. Потереть на мелкой терке сыр и чеснок (или выдавить чеснок в чеснокодавилке). Сварить яйцо и мелко порубить.
2. Смешать сыр, чеснок и яйцо с майонезом и выложить смесь на кружочки помидоров. Поперчить и украсить зеленью.
Готово! Можно при желании запечь в духовке до готовности.

 
MorphДата: Понедельник, 15.06.2015, 13:09 | Сообщение # 142
Профи-ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 322
Награды: 120
Статус: Offline


Награда за общительность.

Макароны в сосисках


Примерное время приготовления: 10 минут

Ингредиенты на 2 порции:
Спагетти — 100 г
Сосиски — 5 штук
Соль по вкусу.

Способ приготовления:
1. Сосиски разрезать на 2–3 части.
2. Проткнуть их вдоль макаронинами.
3. Сварить в подсоленной воде. Спагетти должны быть очень тонкими и готовиться не дольше 5 минут.



Сообщение отредактировал Scotland - Понедельник, 15.06.2015, 13:10
 
MorphДата: Понедельник, 15.06.2015, 13:13 | Сообщение # 143
Профи-ветеран
Группа: Проверенные
Сообщений: 322
Награды: 120
Статус: Offline


Награда за общительность.

Рулеты с семгой в лаваше


Примерное время приготовления: 10 минут

Ингредиенты на 4 порции:
Семга — 200 г
Сыр сливочный — 250 г
Укроп — 1 пучок
Лук зеленый — 1 пучок
Сок лимонный — 1 столовая ложка
Лаваш армянский — 1 штука

Способ приготовления:
1. Мелко порубить зеленый лук и укроп.
2. Сливочный сыр (желательно «Виолу») переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком.
3. Семгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами.
4. Раскатать пласт лаваша, смазать его полученной пастой из сыра, а сверху выложить плотным слоем нарезанную семгу. Все завернуть в рулет и нарезать на порционные кусочки. Блюдо можно подавать к столу.

 
AnastasiyaKДата: Четверг, 10.03.2016, 16:29 | Сообщение # 144
Профи
Группа: Проверенные
Сообщений: 215
Награды: 68
Статус: Offline


Награда за общительность.

Блины с припеком к Масленице



Масленицы без блинов не бывает! И даже те, кто постоянно сидит на диете, в масленичную неделю вряд ли удержатся, чтобы не съесть вкусный блинчик. Приготовив тесто для блинов по классическому рецепту, вы можете разнообразить их вкус разными припеками.


Ингредиенты для блинов:

мука — 2 ст.
молоко — 3 ст.
яйца — 3 шт.
сахар-песок — 1 ст. л.
соль — 0,5 ч. л.

Способ приготовления:



Приятного аппетита!




Сообщение отредактировал Настинька - Четверг, 10.03.2016, 16:31
 
AnastasiyaKДата: Вторник, 14.02.2017, 15:02 | Сообщение # 145
Профи
Группа: Проверенные
Сообщений: 215
Награды: 68
Статус: Offline


Награда за общительность.

Сэндвич с яйцом, сыром и беконом




Ингредиенты:

Булочка — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр мягкий (2 ломтика) — 2 шт
Специи (соль, черный молотый перец)
Бекон (2 ломтика. Или ветчина) — 2 шт




Доступно только для пользователей


Сообщение отредактировал Настинька - Вторник, 14.02.2017, 15:04
 
AnastasiyaKДата: Воскресенье, 26.02.2017, 00:42 | Сообщение # 146
Профи
Группа: Проверенные
Сообщений: 215
Награды: 68
Статус: Offline


Награда за общительность.

Рулетики с семгой и сыром




ИНГРЕДИЕНТЫ

семга, 300 г (слабосоленая)
сыр, 200 г (твердый)
зелень, 1 пучок


ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Доступно только для пользователей
 
AnastasiyaKДата: Понедельник, 27.02.2017, 02:05 | Сообщение # 147
Профи
Группа: Проверенные
Сообщений: 215
Награды: 68
Статус: Offline


Награда за общительность.

Картошка в беконе




Ингредиенты
10 картофелин
2 ст.л. сливочного масла
20 тонких ломтиков бекона
250 мл бульона (куриного, овощного или говяжьего)
100 гр сметаны
1 ст.л. муки
1 ч.л. лимонного
сока соль, перец по вкусу

Приготовление


Доступно только для пользователей


Сообщение отредактировал Настинька - Понедельник, 27.02.2017, 02:05
 
AnastasiyaKДата: Понедельник, 27.02.2017, 02:20 | Сообщение # 148
Профи
Группа: Проверенные
Сообщений: 215
Награды: 68
Статус: Offline


Награда за общительность.

Скандинавский закусочный торт с красной рыбой




ИНГРЕДИЕНТЫ:

хлеб белый круглый 2-3 буханки
сыр творожный 600 г
сметана жирная 400 г
рыба красная копченая 250-300 г
яйца 4 шт.
майонез 3-4 ст.л.
лук зеленый 1 пучок
укроп 1 пучок
сливки

для украшения:
яйца 4-5 шт.
огурец 1-2 шт.
семга копченая малосоленая
креветки крупные
укроп/петрушка
икра трески

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



 
AnastasiyaKДата: Понедельник, 03.07.2017, 16:32 | Сообщение # 149
Профи
Группа: Проверенные
Сообщений: 215
Награды: 68
Статус: Offline


Награда за общительность.

Маринованные помидоры

по-итальянски за 30 минут.


Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим знакомым очень нравится, частенько просят рецепт.

Ингредиенты:


Подаем к столу, посыпав зеленью.
Доступно только для пользователей


Сообщение отредактировал AnastasiyaK - Среда, 12.07.2017, 15:39
 
AnastasiyaKДата: Четверг, 13.07.2017, 21:05 | Сообщение # 150
Профи
Группа: Проверенные
Сообщений: 215
Награды: 68
Статус: Offline


Награда за общительность.

Кабачковый торт

Оригинальная закуска и прекрасное угощение



Кабачки - самые бюджетные овощи летнего сезона и все мы без исключения любим кабачковые оладьи. Но чтобы их обжарить, необходимо громадное терпение, а вот съедаются такие вкусные оладьи всего лишь за пару минут. Обидно, не правда ли?!




Сообщение отредактировал AnastasiyaK - Четверг, 13.07.2017, 21:07
 
AnastasiyaKДата: Суббота, 16.06.2018, 21:22 | Сообщение # 151
Профи
Группа: Проверенные
Сообщений: 215
Награды: 68
Статус: Offline


Награда за общительность.

Помидоры в кляре



Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей.
Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно!


Ингредиенты:

Помидоры — 3 шт.
Сыра — 150 г
Яйца — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу



Доступно только для пользователей
 
AnastasiyaKДата: Суббота, 16.06.2018, 21:36 | Сообщение # 152
Профи
Группа: Проверенные
Сообщений: 215
Награды: 68
Статус: Offline


Награда за общительность.

Цветная капуста в кляре



Количество продуктов произвольное...
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия



Доступно только для пользователей

Сообщение отредактировал AnastasiyaK - Суббота, 16.06.2018, 21:39
 
Форум » Всяко-разно » Кулинарный мир » Закуски - легко и просто!! (Легкие рецепты на каждый день)
  • Страница 8 из 8
  • «
  • 1
  • 2
  • 6
  • 7
  • 8
Поиск:


Запрещено копирование и публикация любых материалов сайта на другие порталы
без письменного разрешения администрации и указания ссылки на sims-new.my1.ru
Сайт никак не связан с Electronic Arts Inc
© 2010-2020 sims-new.my1.ru
Хостинг от uCoz