Бриджит Мендлер родилась в Вашингтоне 18 декабря 1992 года. В возрасте восьми лет она вместе с семьей переехала в пригород Сан-Франциско. Именно там она проявила интерес к актерству, начала играть в местных постановках, как в драматических и музыкальных театров, стала самым молодым исполнителем в Fringe Festival в Сан-Франциско. Когда Бриджит было 11 лет, ей наняли агента.

В 2004 году Мендлер получила свою первую роль в анимационном индийском фильме "The Legend of Buddha", в котором она играла Люси. Когда ей было всего 13 лет, она получила роль в качестве приглашенной звезды в мыльной опере Главный госпиталь.

В 2007 году состоялся ее кинодебют в фильме «Элис вверх тормашками» с Элисон Стоунер и Лукасом Грейбилом, где сыграла роль Памелы. В 2008 году снялась в фильме "Противостояние".Также в 2009 году снялась в фильме "Временно беременна" с Линдсей Лохан в главной роли. Мендлер получила роль в фильме Элвин и Бурундуки 2.

Начиная с 2009 года, она играла небольшую роль Джульетт Ван Хьюзен в сериале Волшебники из Вэйверли Плэйс. В 2010 году Бриджит стала главной героиней оригинального сериала канала Дисней Держись, Чарли!, в котором играет роль Тедди Данкан. В 2011 году она получила роль Оливии Уайт в молодежном фильме "Лимонадный рот". К этому фильму Мендлер записала несколько песен. В этом же году она появилась в роли Апполин в фильме Beverly Hills Chihuahua 2.

31 марта 2011 года, было подтверждено, что Бриджит Мендлер подписала с Hollywood Records, и начала работать над своим дебютным альбомом. Позднее зимой того же года, Мендлер также появилась в оригинальном кино канала Дисней "Держись Чарли! Это Рождество!", премьера которого состоялась 2 декабря 2011 года на Disney Channel.

В 2012 году она снялась в сериале Доктор Хаус в роли Кэлли Роджерс, бездомного беглого подростока с таинственной болезнью. Также она в американском дубляже озвучила Арриэти, главного персонажа полнометражного аниме-фильма.

3 августа 2012 года состоялась премьера ее дебютного сингла Ready or Not. Дебютный альбом, «Hello! My name is…», был выпущен 22 октября 2012 года. Летом 2013 года состоится первое турне певицы в рамках поддержки ее дебютного альбома. Также она играла саму себя в сериале Виолетта. Она приехала в Буэнос-Айрес что бы познакомиться с участниками U-Mix. Появится в 11 серии второго сезона.

В сентябре 2012 года в одном из интервью потвердила, что встречается с партнером по сериалу «Держись, Чарли!» Шейном Харпером. В 2012 году она снялась в его клипе на песню "Rocketship".