sims-new.my1.ru
Главная Форум Авторские работы TS4 Статьи Авторские работы TS3 Каталог файлов Правила
Рождество или кошмар?
Приветствую Вас Гость Вегетарианская кухня - Страница 7 - Форум Регистрация Вход RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Форум » Всяко-разно » Кулинарный мир » Вегетарианская кухня
Вегетарианская кухня
GoldDreamДата: Среда, 25.02.2015, 22:14 | Сообщение # 1
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!



Предлагаем вам окунуться в мир вегетарианской кухни, которая поразит вас своим разнообразием и палитрой вкусов!
С этой темой вы не только научитесь вкусно готовить вегетарианские блюда, но и полюбите это увлекательное занятие!





 
GoldDreamДата: Суббота, 08.08.2015, 01:21 | Сообщение # 121
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Полента с грибным рагу


Ингредиенты:
50 г масла
1 пучок тонконарезанного лука-порея
600 г тонко нарезанных грибов
¾ стакана сухого красного вина
1 ст.л. свежего размарина
¼ стакана нарезанных листьев петрушки
1 ч.л. сахарной пудры
тёртый Пармезан, для сервировки

Для Поленты:
2 стакана молока
2 стакана овощного бульона
1 стакан поленты (кукурузная мука)
1/3 стакана тёртого Пармезана



 
GoldDreamДата: Суббота, 08.08.2015, 01:24 | Сообщение # 122
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Аппетитный рататуй


Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
2 красных стручковых перца, тонко нарезанных
2 рублёных зубчика чеснока
1 маленький баклажан
2 маленьких цуккини
1 ст.л. винного уксуса
3 порезанных помидоров среднего размера



 
GoldDreamДата: Суббота, 08.08.2015, 01:31 | Сообщение # 123
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Паста с горохом, луком и сливочным соусом


Ингредиенты:
450 г макарон
1,5 стакана густых сливок
½ стакана молока
перец и соль по вкусу
1 стакан сыра Пармезан
280 г гороха
2 ст.л. нарезанного зелёного лука



 
GoldDreamДата: Суббота, 08.08.2015, 01:33 | Сообщение # 124
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Нут с листьями и жареными помидорами


Ингредиенты:
1 стакан бурого риса
2 ст.л. оливкового масла
4 маленьких сливовидных помидоров, порезанных вдоль
8 стаканов стеблей свеклы
1/3 стакана изюма
2 зубчика чеснока, тонко нарезанных
соль и чёрный перец
1 банка промытого нута (450 г)
2 ст.л. свежего лимонного сока
8 стаканов листьев свеклы



 
GoldDreamДата: Суббота, 08.08.2015, 01:37 | Сообщение # 125
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Фаршированная запеченная картошка


Ингредиенты:
4 средних картофеля
1 ч.л. оливкового масла
1 стакан запечатанных в масле артишоков, порезанных
+1/4 стакана масла
¼ стакана оливок, без косточек
1 ½ ч.л. тёртой лимонной цедры



 
GoldDreamДата: Суббота, 08.08.2015, 01:39 | Сообщение # 126
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Cтейк из цветной капусты


Ингредиенты:
1 большой качан цветной капусты
3 столовых ложки веганского соуса терияки
3 столовых ложки оливкового масла первого отжима

Начинка:
Мы предлагаем взять мелко нарезанные цветную капусту, помидоры и оливки, и посыпать все зеленью петрушки.



 
GoldDreamДата: Суббота, 08.08.2015, 01:42 | Сообщение # 127
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Паста с авокадо и песто


Ингредиенты:
450 г макарон Лингвини
1 пучок свежего базилика (и несколько листьев для украшения)
½ стакана кедровых орехов
2 очищенных авокадо
2 ст.л. лимонного сока
3 зубчика чеснока
½ стакана оливкового масла
морская соль
свежемолотый перец
1 стакан нарезанных пополам помидоров черри



 
GoldDreamДата: Суббота, 08.08.2015, 01:43 | Сообщение # 128
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Вегетарианская паста по-Вьетнамски


Ингредиенты:
2 рубленных зубчика чеснока
1 мелконарезанный стебель лемонграсса
1 нарезанный красный перец чили
2 ст.л. соевого соуса
1 сочный лайм, плюс несколько долек для сервировки
2 ст.л. кунжутного масла
1 пакет (175 г) с мини-кукурузой
500 г нарезанного болгарского перца
375 г рисовой лапши
31 г рубленного кориандра
50 г мелконарезанного жареного арахиса
стручковый горох



 
GoldDreamДата: Пятница, 21.08.2015, 22:19 | Сообщение # 129
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Овощи и сыр тофу на гриле


Ингредиенты:
1 рубленый зубчик чеснока
1 ст.л. молотого тмина
1 ст..л. молотого кориандра
2 ст.л. масла виноградных косточек
2 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. меда
щепотка соли и свежего молотого чёрного перца
2 красного перца, нарезанного
12 стеблей спаржи
150 г грибов
450 г сыра тофу, толсто нарезанного



 
GoldDreamДата: Пятница, 21.08.2015, 22:24 | Сообщение # 130
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Сыроедческая паста «Прима Вера»


Ингредиенты:
4 больших цуккини
2 стакана садового горошка
½ стакана красного стручкового перца, нарезанного
1 большая морковь, нарезанная
1 стакан помидоров черри, нарезанных
2 ст.л. свежего базилика, нарезанного
2 ст.л. свежей петрушки
2 ч.л. лимонной цедры
Соль и перец по вкусу
Свежая петрушка для сервировки

Для соуса:
1 и ¼ стакана сырых кешью
¾ стакана воды
½ ч.л. кокосового нектара
1 рубленый зубчик чеснока
¼ стакана лимонного сока
1 ч.л. соли



 
GoldDreamДата: Пятница, 21.08.2015, 22:25 | Сообщение # 131
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Печёные баклажаны с сыром Пармезан


Ингредиенты:
½ стакана обезжиренного майонеза
1 ч.л. рубленого лука
450 г неочищенного баклажана, нарезанного
1/3 стакана хлебных крошек
1/3 стакана натёртого сыра Пармезан
½ стакана приправ
Растительное масло



 
GoldDreamДата: Пятница, 21.08.2015, 22:28 | Сообщение # 132
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Картофельно-грибная запеканка


Ингредиенты:
2 ч.л. сливочного масла
1 стакан грибов, нарезанных
¾ стакана молока
½ ч.л. соли
½ ч.л. чёрного перца
450 г молодого картофеля, нарезанного
½ стакана тёртого сыра



 
GoldDreamДата: Пятница, 21.08.2015, 22:31 | Сообщение # 133
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Овощной пирог


Ингредиенты:
1 ч.л. сливочного масла
1 большая луковица, нарезанная
1 ч.л. соли
½ ч.л перца
3-4 стакана нарезанных овощей (помидоры, цуккини, шпинат, капуста и др.)
1 стакан молока
8 яиц
1 стакан тёртого сыра чеддер (или любого другого)



 
GoldDreamДата: Пятница, 21.08.2015, 22:32 | Сообщение # 134
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Запеканка из помидоров и кабачков


Ингредиенты:
5-6 средних кабачков, тонко нарезанных
3-4 помидора, тонко нарезанных
1/3 стакана оливкового масла
листья базилика
½ стакана тёртого сыра Пармезан
½ стакана хлебных сухарей
соль и перец, по вкусу



 
GoldDreamДата: Пятница, 21.08.2015, 22:35 | Сообщение # 135
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Паста с тыквой под арахисовым соусом


Ингредиенты:
600 г нарезанной кубиками тыквы
3 ст.л. масла
1 ч.л. соли
2 ч.л. приправы карри
1 стакан подсолнечных семечек (очищенных)
2 стакана воды
3 ст.л.арахисового масла
4 ст.л. соевого соуса
500 г макарон (не приготовленных)
Свежий базилик
Молотый чёрный перец
Пара горсток помидоров черри



 
GoldDreamДата: Пятница, 21.08.2015, 22:37 | Сообщение # 136
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Лазанья по-вегетариански


Ингредиенты:
450 г мягкого сыра тофу
450 г твёрдого сыра тофу
1 ст.л. сахара
¼ стакана соевого молока
½ ч.л. чесночного порошка
2 ст.л. лимонного сока
3 ч.л. рубленого базилика
2 ч.л. соли
2 стакана нарезанного шпината
4 стакана томатного соуса
220 г основы под лазанью



 
GoldDreamДата: Пятница, 21.08.2015, 22:39 | Сообщение # 137
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Грибное ризотто


Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
1 стакан нарезанного лука
6 стаканов овощной смеси
1 ч.л. нарезанного чеснока
2 стакана риса
150 г грибов
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. нарезанного зелёного лука
2 ст.л. трюфельного масла
Соль и перец, по вкусу



 
GoldDreamДата: Пятница, 21.08.2015, 22:40 | Сообщение # 138
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Паста "Пизелли"


Ингредиенты:
2,5 стакана свежего или размороженного гороха
2 стакана воды
½ средней луковицы, нарезанной
6 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. соли
1 ч.л. свежемолотого чёрного перца
450 г макарон



 
GoldDreamДата: Пятница, 21.08.2015, 22:46 | Сообщение # 139
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Фруктовая сальса


Ингредиенты:
1 стакан нарезанной клубники
1 апельсин, очищенный и нарезанный
3 киви, очищенных и нарезанных
½ стакана нарезанных ананасов
2 стебля зелёного лука, хорошо нарезанных
¼ стакана болгарского перца, нарезанного
1 рубленый перец халапеньо
1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока



 
GoldDreamДата: Пятница, 21.08.2015, 22:49 | Сообщение # 140
▨ Координатор ▨
Группа: Друзья
Сообщений: 2606
Награды: 1334
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Третье место!

Картофельно-кремовый суп


Ингредиенты:
2-3 картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
8 стаканов воды
2-3 стебля лука-порея (только белая часть)
2 ст.л. сливочного масла
110 г грибов, нарезанных
¼ стакана воды
1,5 стакана твёрдого сыра тофу
2 ст.л. сухого растительного бульона
соль и перец, по вкусу



 
Форум » Всяко-разно » Кулинарный мир » Вегетарианская кухня
Поиск:


Запрещено копирование и публикация любых материалов сайта на другие порталы
без письменного разрешения администрации и указания ссылки на sims-new.my1.ru
Сайт никак не связан с Electronic Arts Inc
© 2010-2020 sims-new.my1.ru
Хостинг от uCoz