sims-new.my1.ru
Главная Форум Авторские работы TS4 Статьи Авторские работы TS3 Каталог файлов Правила
Куклы Арт битва Fashion Room Second Chance CAS Челлендж
Приветствую Вас Гость Разные вкусные соусы - Страница 2 - Форум Регистрация Вход RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Форум » Всяко-разно » Кулинарный мир » Разные вкусные соусы (Делимся рецептиками соусов ^^)
Разные вкусные соусы
SofyakaДата: Воскресенье, 09.03.2014, 15:58 | Сообщение # 1
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2145
Награды: 997
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.





В этой теме вы можете поделиться рецептами соусов. Не стесняйтесь :)
Форма оформления рецептов:
- Название и картинка рецепта;
- Необходимые ингредиенты;
- Рецепт приготовления (прятать под спойлер);
- Источник.
Не забываем отключать подпись!


Сообщение отредактировал 555LiZoChKa555 - Пятница, 17.06.2016, 14:22
 
SofyakaДата: Среда, 12.03.2014, 16:12 | Сообщение # 21
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2145
Награды: 997
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Огуречная раита

Ингредиенты:
Огурец 1 шт.
Йогурт 250 мл
Кинза 1 пуч.
Лайм 1 шт.
Тмин молотый 1 ч. л.
Соль 1 щеп.
Кайенский перец 1 щеп.
Перец черный молотый 1 щеп.



Сообщение отредактировал Sofyaka - Вторник, 22.04.2014, 18:52
 
katerinka00Дата: Среда, 12.03.2014, 16:44 | Сообщение # 22
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 742
Награды: 190
Статус: Offline


Награда за общительность.

Цитата Sofyaka ()
Чесночный соус

Очень вкусный соус попробуйте вам понравится
 
CherryДата: Четверг, 13.03.2014, 20:40 | Сообщение # 23
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 621
Награды: 372
Статус: Offline


Награда за общительность.

Соус сальса

Ингредиенты:
Спелые томаты - 3 шт.;
Репчатый лук - 1 шт.;
Чеснок - 3-5 зубчиков;
Красный жгучий перец - 1 шт.;
Кинза - 1 пучок;
Сок лимона (или лайма) - 2-3 ст. ложки;
Соль крупного помола - по вкусу;
Свежемолотый черный перец - по вкусу;




Сообщение отредактировал Cherry - Четверг, 13.03.2014, 20:40
 
SofyakaДата: Четверг, 13.03.2014, 22:24 | Сообщение # 24
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2145
Награды: 997
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Шоколадный соус

Ингредиенты:
Масло сливочное 10 г
Шоколад горький 30 г
Молоко сгущенное 120 мл
Молоко 60 мл
Какао 1 ст. л.



Сообщение отредактировал Sofyaka - Вторник, 22.04.2014, 18:53
 
SofyakaДата: Четверг, 13.03.2014, 22:33 | Сообщение # 25
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2145
Награды: 997
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Облепихово-чесночный соус

Ингредиенты:
Облепиха 5 ст. л.
Чеснок 1 зуб.
Соль 1 щеп.
Перец черный молотый 1 щеп.

 
SofyakaДата: Четверг, 13.03.2014, 22:37 | Сообщение # 26
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2145
Награды: 997
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Французский соус

Ингредиенты:
Кетчуп 120 мл
Белый уксус 120 мл
Растительное масло 240 мл
Соль 0,5 ч. л.
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Сухая горчица 0,5 ч. л.
Чесночная соль 0,5 ч. л.
Сахар 240 г



Сообщение отредактировал Sofyaka - Вторник, 22.04.2014, 18:54
 
SofyakaДата: Пятница, 14.03.2014, 21:48 | Сообщение # 27
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2145
Награды: 997
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Имбирный соус для салата

Ингредиенты:
Растительное масло 60 мл
Рисовый уксус 3 ст. л.
Соевый соус 2 ч. л.
Кунжутное масло 2 ч. л.
Сахар коричневый 2 ст. л.
Зеленый лук 3 шт.
Имбирь свежий 0,5 ч. л.
Кунжут 1 ст. л.



Сообщение отредактировал Sofyaka - Вторник, 22.04.2014, 18:55
 
SofyakaДата: Пятница, 14.03.2014, 21:51 | Сообщение # 28
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2145
Награды: 997
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Сальса с темным шоколадом

Ингредиенты:
Паприка копченая 3 шт.
Чеснок 5 зуб.
Помидоры 1 шт.
Перец чили зеленый (консервированный) 2 шт.
Шоколад темный 70-80% какао 50 г
Вода 300 мл
Соль 1 ст. л.

 
SofyakaДата: Пятница, 14.03.2014, 21:55 | Сообщение # 29
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2145
Награды: 997
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Соус чимичури

Ингредиенты:
Петрушка 1 пуч.
Кинза 1 пуч.
Чеснок 6 зуб.
Лимонный сок 60 мл
Соль морская 1 ч. л.
Перец черный молотый 1 ч. л.
Хлопья перца чили 0,5 ч. л.
Орегано сушеный 0,5 ч. л.
красный винный уксус 1 ст. л.
Лук репчатый 0,5 шт.
Оливковое масло 180 мл
Сливочный сыр 230 г



Сообщение отредактировал Sofyaka - Вторник, 22.04.2014, 18:57
 
AlinakarДата: Суббота, 15.03.2014, 10:47 | Сообщение # 30
Эксперт
Группа: Друзья
Сообщений: 565
Награды: 238
Статус: Offline


Награда за общительность.

Соус "Тартар"

Ингредиенты:

- Майонез
-Сметана
-Вареный желток
-Горчица
-Соленые огурчики


 
AlinakarДата: Суббота, 15.03.2014, 10:53 | Сообщение # 31
Эксперт
Группа: Друзья
Сообщений: 565
Награды: 238
Статус: Offline


Награда за общительность.

Сметанный соус

Ингредиенты:

Сметана - 400 г
Лук репчатый - 2 шт
Укроп - 1 пучок
Соль по вкусу
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Вода - 1 стакан


 
AlinakarДата: Суббота, 15.03.2014, 10:57 | Сообщение # 32
Эксперт
Группа: Друзья
Сообщений: 565
Награды: 238
Статус: Offline


Награда за общительность.

Кисло-сладкий соус

Ингредиенты:

● 2 небольших луковицы
● 2 зубчика чеснока
● 1 кусочек имбиря (примерно 5 см длиной)
● 2 ст. л. растительного масла (я использовала оливковое)
● 2 ст.л. соевого соуса
● 2 ст.л. сухого белого вина
● 1 ст.л. яблочного уксуса
● 3 ст.л. кетчупа
● 2 ст.л. коричневого сахара
● 125 мл фруктовый сок (апельсиновый, или ананасовый - или ананасовое пюре),
● 1 ст.л. крахмала
● 2 ст.л. воды


 
AlinakarДата: Суббота, 15.03.2014, 11:00 | Сообщение # 33
Эксперт
Группа: Друзья
Сообщений: 565
Награды: 238
Статус: Offline


Награда за общительность.

Соус чимичурри (Chimichurri Sauce)

Ингредиенты:

1 ст. нарезанной петрушки
1/2 ст. оливкового масла
1/3 ст. красного винного уксуса
1/4 ст. нарезанной кинзы
2 зубчика чеснока
3/4 ч.л красного перца (сухая смесь)
1/2 ч.л молотого кумина
1/2 ч.л. соли


 
AlinakarДата: Суббота, 15.03.2014, 11:04 | Сообщение # 34
Эксперт
Группа: Друзья
Сообщений: 565
Награды: 238
Статус: Offline


Награда за общительность.

Прованский соус Айоли


 
AlinakarДата: Суббота, 15.03.2014, 11:09 | Сообщение # 35
Эксперт
Группа: Друзья
Сообщений: 565
Награды: 238
Статус: Offline


Награда за общительность.

Соус "Болоньез"

Ингредиенты:

Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (лучше всего оливковое) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сельдерей (корень) — 1 шт
Бекон (некопченая бескостная свиная беконная грудинка, засоленная с перцем и пряностями) — 85 г
Фарш мясной (свинина и говядина) — 250 г
Молоко (или нежирные сливки) — 300 мл
Вино сухое (белое или красное) — 300 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Помидор (в собственном соку без кожицы) — 1 мл
Перец черный (молотый )
Макароны (плоские, типа лапши) — 350 г
Сыр твердый (тертый)


 
CherryДата: Суббота, 15.03.2014, 15:16 | Сообщение # 36
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 621
Награды: 372
Статус: Offline


Награда за общительность.

Соус наршараб

Ингредиенты :
1.Гранаты 1 кг
2.Специи по вкусу.

 
CherryДата: Суббота, 15.03.2014, 15:33 | Сообщение # 37
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 621
Награды: 372
Статус: Offline


Награда за общительность.

Вустерский соус

Ингредиенты:
2 зубка чеснока;
• 1 луковица репчатого лука;
• 3 ст. л. горчицы (лучше в семенах);
• 1-1,5 корня имбиря;
• 1 ч. л. перца-горошка;
• ½ ч. л. красного перца;
• 1-2 палочки корицы (2,5-3 см всего);
• ½ ст. л. молотого кардамона;
• 1 ч. л. гвоздики (в бутонах);
• ½ ст. соевого соуса;
• 2 ст. любого уксуса;
• ½ ст. сахара;
• ¼ ст. мякоти тамаринда;
• ½ ч. л. карри;
• 3 ст. л. соли;
• ½ ст. воды;
• 1-2 анчоуса.


 
SofyakaДата: Суббота, 15.03.2014, 20:33 | Сообщение # 38
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2145
Награды: 997
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Соус из шпината, сливок и сыра

Ингредиенты:
Чеснок 9 зуб.
Базилик 1 стеб.
Грибы 3 шт.
Оливковое масло 4 ст. л.
Шпинат 260 г
Жирные сливки 1 ст.
Крахмал кукурузный 1 ч. л.
Пармезан тертый 10 ст. л.

 
SofyakaДата: Суббота, 15.03.2014, 20:39 | Сообщение # 39
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2145
Награды: 997
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Апельсиновый соус для барбекю

Ингредиенты:
Концентрированный апельсиновый сок (охлажденный) 170 мл
Белый винный уксус 60 мл
Сахар коричневый 2 ст. л.
Мёд 2 ст. л.
Горчица 2 шт.
Соевый соус 2 ч. л.

 
Neka-mewДата: Воскресенье, 16.03.2014, 12:29 | Сообщение # 40
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 6600
Награды: 2386
Статус: Offline


За сайт Консультант Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Награда опытного комментатора.

Соус "Майонез"


Ингредиенты:
-Масло оливковое — 1/2 стак.
-Горчица — 1/2 ч. л.
-Уксус — 1 ст. л.
-Желток яичный — 1 шт
-Соль — 1/2 ч. л.

 
Форум » Всяко-разно » Кулинарный мир » Разные вкусные соусы (Делимся рецептиками соусов ^^)
  • Страница 2 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Поиск:


Запрещено копирование и публикация любых материалов сайта на другие порталы
без письменного разрешения администрации и указания ссылки на sims-new.my1.ru
Сайт никак не связан с Electronic Arts Inc
© 2010-2022 sims-new.my1.ru
Хостинг от uCoz