sims-new.my1.ru
Главная Форум Авторские работы TS4 Статьи Авторские работы TS3 Каталог файлов Правила
Приветствую Вас Гость Торты, пирожные, кексы ... - Страница 5 - Форум Регистрация Вход RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 5 из 7«1234567»
Модератор форума: 555LiZoChKa555 
Форум » Всяко-разно » Кулинарный мир » Торты, пирожные, кексы ... (Выпекаемые и невыпекаемые)
Торты, пирожные, кексы ...
Neka-mewДата: Понедельник, 14.10.2013, 13:39 | Сообщение # 1
✉ Редакция Newline ✉
Группа: Модератор
Сообщений: 5977
Награды: 1991
Статус: Online


Модератор! Консультант Награда за общительность. Награда завсегдатая форума. Награда опытного комментатора.



Многие из нас любят побаловать себя вкусными выпечками, но не всем известно, что это чудо можно сделать в домашних условиях и очень просто!
В данной теме поделимся друг с другом рецептами вкусных, интересных и красивых тортов, пирожных, кексов, домашних пирогов, пирожков и булочек.
Внимание! Если ваш рецепт не подходит ни под одну из категорий, но тоже является десертом, разместите его в данной теме.
Просьба при добавлении рецептов отключать подпись и, если в одном сообщении несколько рецептов, группировать их по тематике (отдельно торты, отдельно пирожные и т.д.)



Сообщение отредактировал Sofyaka - Понедельник, 13.04.2015, 19:29
 
SofyakaДата: Среда, 17.09.2014, 18:20 | Сообщение # 101
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Апельсиново-миндальный кекс

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 220 г
Стручок ванили - 1 шт.
Мука - 150 г
Разрыхлитель для теста - 0,5 пакетика
Молотый миндаль - 100 г
Сливочное масло - 150 г
Цедра 0,5 лимона
Для сиропа:
Сахар - 5 ст. л.
Апельсиновый сок - 250 мл
Цедра 3 апельсинов

 
SofyakaДата: Среда, 17.09.2014, 18:28 | Сообщение # 102
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Апельсиновые кексы

Ингредиенты:
1 апельсин
150 г маргарина
3 яйца
150 г сахара
250 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
щепотка ванилина

 
SofyakaДата: Среда, 17.09.2014, 18:31 | Сообщение # 103
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Апельсиновые кексы с черникой и грецкими орехами

Ингредиенты:
Овсяные хлопья типа Геркулес - 1 стакан
Апельсиновый сок - 1 стакан
Мука - 3 стакана
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 2 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Масло растительное без запаха - 1 стакан
Яйца (слегка взбитые) - 3 шт.
Черника свежая или замороженная - 1 1/2 стакана
Апельсиновая цедра (измельченная) - 1 1/2 ч. л.
Для верха:
Грецкий орех (рубленый) - 1/2 стакана
Сахар - 1/3 стакана
Корица молотая - 1 ч. л.

 
SofyakaДата: Среда, 17.09.2014, 18:35 | Сообщение # 104
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Апельсиновый кекс с глазурью

Ингредиенты:
Апельсины - 2 шт.
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 2 ч. л.
Маргарин или сливочное масло - 150 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Масло сливочное - 0,5 ст. л.
Сахарная пудра - 120 г

 
SofyakaДата: Среда, 17.09.2014, 18:37 | Сообщение # 105
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Апельсиновый кекс с сушеной клюквой

Ингредиенты:
Масло сливочное, несоленое (размягченное) - 1 1/2 стакана
Сахар белый - 1 1/2 стакана
Яйца - 4 шт.
Сметана - 1 стакан
Апельсиновый сок - 1 стакан
Апельсиновая цедра - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Мука - 4 стакана
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Клюква сушеная - 1 1/2 стакана
Сахарная пудра - 2 стакана
Апельсиновый ликер - 7-8 ст. л.

 
XAHTAДата: Воскресенье, 21.09.2014, 18:02 | Сообщение # 106
Мастер
Группа: Проверенные
Сообщений: 145
Награды: 33
Статус: Offline



сегодня приготовила торт «Дамский каприз»(рецепт с вашего сайта), муж похвалил:) спасибо за рецепт, пойду еще чего-нибудь вкусненького искать))
 
SofyakaДата: Среда, 24.09.2014, 11:14 | Сообщение # 107
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Пончики на сгущенке

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сгущенка - 2/3 банки
Кефир - 1/3 стакана
Крахмал картофельный - 100 г
Мука - 400 г
Сода
Соль

 
SofyakaДата: Среда, 24.09.2014, 11:16 | Сообщение # 108
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Пончики с сахаром и корицей

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 1 ½ стакана
Молоко - 1 ½ стакана
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст. ложки
Корица - 1 ст.ложка
Соль - ¼ ч. ложки
Для готовых пончиков:
Сахар - 2 ст. ложки
Корица - 1 ч. ложка
Сливочное масло - 1 ст. ложка

 
SofyakaДата: Среда, 24.09.2014, 11:19 | Сообщение # 109
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Пончики с цитрусовым сиропом

Ингредиенты:
Масло сливочное – 50 г
Вода – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сахар мелкий – ¼ стакана
Яйца – 4 шт.
Кожура лимона, тертая на мелкой терке – 1 ч. л.
Масло растительное
Для цитрусового сиропа:
Сок лимонный – ½ стакана
Вода – ½ стакана
Сахар мелкий – 1 стакан
Апельсины – 2 шт.
Лимоны – 2 шт.

 
SofyakaДата: Четверг, 25.09.2014, 22:31 | Сообщение # 110
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Торт со сливками и клубничным джемом

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 200 г
Масло сливочное (размягченное) - 200 г+50 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 250 г
Яйца - 4 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Сливки 33% - 150 г
Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
Клубничный джем - 100 г
Сахарная пудра для присыпки

 
SofyakaДата: Понедельник, 29.09.2014, 00:04 | Сообщение # 111
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Абрикосовые пирожные

Ингредиенты:
Мука – 3,5 стакана
Соль – 1 ч. ложка
Имбирь молотый – 1/4 ч. ложки
Масло сливочное, размягченное – 1,5 стакана
Сахар коричневый – 3/4 стакана
Ванильный экстракт – 2 ч. ложки
Абрикосы консервированные – 350 г
Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки
Сахар белый – 2/3 стакана
Сахар коричневый – 2/3 стакана
Бренди – 1 ч. ложка
Яйца крупные -3 шт.
Миндаль жареный, нарезанный – 1/2 стакана
Кокос жареный -1/2 стакана

 
SofyakaДата: Понедельник, 29.09.2014, 00:08 | Сообщение # 112
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Бисквитное пирожное с шоколадным кремом Шарлотт

Ингредиенты:
Для бисквита:
4 яйца
120 г сахара
100 г муки
20 г какао-порошка
Для сиропа:
110 г воды
100 г сахара
1 ст л коньяка
Для крема:
160 г сливочного масла
1 желток
130 г сахара
90 мл молока
1 ст л коньяка
25 г какао-порошка
1 пакетик ванильного сахара
Для украшения:
орехи

 
SofyakaДата: Понедельник, 29.09.2014, 00:12 | Сообщение # 113
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Бисквитные пирожные с арахисовым кремом

Ингредиенты:
Бисквит:
4 яйца
120 г сахара
100 г муки
25 г орехов (я делаю с арахисом)
Крем:
100 г сливочного масла
90 г сахара
1 желток
65 г молока
1/2 пакетика ванильного сахара
15 г орехов (поджарить и порубить мелко )
1 ст л коньяка
Сироп:
100 г сахара
110 г воды
1 ст л коньяка
Украшение:
15 г арахиса
сахарная пудра

 
SofyakaДата: Понедельник, 29.09.2014, 00:14 | Сообщение # 114
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Бисквитные пирожные со сливочным кремом

Ингредиенты:
Сахар - 2 1/2 стакана
Мука - 1 1/2 стакана
Соль - 1/4 ч. л.
Яичные белки - 2 1/2 стакана
Щепотка лимонной кислоты
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Свежий лимонный сок - 1 ч. л.
Сливочный крем для тортов
Засахаренные лепестки розы и листочки мяты для сервировки

 
SofyakaДата: Понедельник, 29.09.2014, 00:15 | Сообщение # 115
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Горячие пирожные с мороженым

Ингредиенты:
Бисквитные коржики толщиной 1 см - 4 шт.
Мороженое ванильное - 4 шарика
Джем или шоколадный крем - 2 ст. л.
Яичные белки - 2 шт.
Соль - 1/8 ч. л.
Сахар - 125 г

 
SofyakaДата: Понедельник, 29.09.2014, 00:17 | Сообщение # 116
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Заварные пирожные

Ингредиенты:
Вода - 200 мл
Сливочное масло - 110 г
Мука - 200 г
Яйца - 4 шт.
Сироп шоколадный
Сироп клубничный
Крем клубничный
Крем сливочный
Сливки для взбивания

 
SofyakaДата: Понедельник, 29.09.2014, 00:19 | Сообщение # 117
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Заварные пирожные "Творожное кольцо"

Ингредиенты:
Для заварного теста:
125 мл воды
125 мл молока
100 г сливочного маргарина или масла
150 г муки
4 яйца
щепотка соли
Для творожного крема:
300 г творога
50 г сливочного масла
120 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
сахарная пудра для украшения

 
SofyakaДата: Понедельник, 29.09.2014, 00:20 | Сообщение # 118
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Заварные пирожные с кремом

Ингредиенты:
Для заварного теста:
Масло сливочное - 100 г + для смазывания противня
Вода - 200 мл
Мука - 180 г
Яйца - 4 шт. (3 крупных)
Соль - 1 щепотка
Для крема:
Масло сливочное - 200 г
Сгущенное молоко (хорошее, без растительных жиров) - 1 банка (380 г)

 
katerinka00Дата: Среда, 01.10.2014, 01:09 | Сообщение # 119
Эксперт
Группа: Проверенные
Сообщений: 747
Награды: 190
Статус: Offline


Награда за общительность.

Цитата Sofyaka ()
Апельсиновые кексы с черникой и грецкими орехами

Очень вкусно сотрится!:-)
 
SofyakaДата: Пятница, 03.10.2014, 23:22 | Сообщение # 120
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Пирог «Сливовый перевертыш»

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Яйца - 1 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки
Разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Сахар - 0,5 стакана
Молоко - 0,5 стакана
или кефир - 0,5 стакана
Сахар ванильный (по желанию) - 1 пакетик
Масло сливочное - 50 г
Слива - 15-20 шт.
Для карамели:
Сахар - 100-150 г
Масло сливочное - 20 г

 
SofyakaДата: Пятница, 03.10.2014, 23:29 | Сообщение # 121
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Кексы медовые

Ингредиенты:
Сахар - 0,5 стакана
Мед - 2 ст.л.
Масло растительное - 0,5 стакана
Мука - 2 стакана
Ваниль - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Сода - 1,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Вода теплая - 250 мл

 
SofyakaДата: Среда, 08.10.2014, 00:55 | Сообщение # 122
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Торт шоколадный на сметане

Ингредиенты:
Для крема:
Шоколадные чипсы или шоколад черный (разломанный) - 330 г
Масло сливочное - 100 г
Сметана жирная - 230 г
Сахарная пудра - 4,5 стакана (450 г)
Для торта:
Яйца - 2 шт.
Какао порошок - 1/3 стакана
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Маргарин или масло сливочное (размягченное) - 100 г
Сахар - 1,25 стакана
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Шоколад черный (растопленный, охлажденный) - 230 г
Сметана - 230 г
Молоко - 1 стакан
Масло сливочное для смазывания форм
Какао для присыпки форм

 
SofyakaДата: Среда, 08.10.2014, 01:00 | Сообщение # 123
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Апельсиновый торт с нежным кремом

Ингредиенты:
Для торта:
Яйца - 2 шт.
Мука - 2,25 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Молоко - 1/2 стакана
Масло растительное без запаха - 1/3 стакана
Мелкая цедра апельсина - 1 ст. л.
Апельсиновый сок - 1/2 стакана
Дольки цитрусовых для украшения (по желанию)
Для крема:
Сахар белый - 1/3 стакана
Кукурузный крахмал - 4 ч. л.
Мелкая апельсиновая цедра - 2 ст. л.
Апельсиновый сок - 1/2 стакана
Сливки для взбивания - 2 стакана

 
SofyakaДата: Среда, 08.10.2014, 01:03 | Сообщение # 124
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Бананово-творожный торт

Ингредиенты:
Песочное печенье - 30 шт.
Банан - 3 шт.
Сметана - 0,5 л
Сладкая творожная масса - 200 г
Сахар - 1 стакан
Молоко - 2/3 стакана
Для украшения:
Киви - 1-2 шт.
Какао-порошок
Сахарная пудра

 
SofyakaДата: Суббота, 11.10.2014, 00:45 | Сообщение # 125
VIP
Группа: Друзья
Сообщений: 2150
Награды: 986
Статус: Offline


Награда за общительность. Награда завсегдатая форума.

Банановый торт

Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 1 и 1/4 стакана (около 200г)
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – щепотка
Яйца – 1
Сливочное масло холодное – 150г + 30г для смазывания формы
Для крема:
Бананы – 5 шт. (750г)
Яйца – 4 шт.
Лимон – 1 шт.
Сметана 20-25% - 150г
Сахар – 150г

 
Форум » Всяко-разно » Кулинарный мир » Торты, пирожные, кексы ... (Выпекаемые и невыпекаемые)
Страница 5 из 7«1234567»
Поиск:




Яндекс.Метрика
Скин разработан командой sims-new.my1.ru
Запрещено копирование и публикация любых материалов сайта на другие порталы
без письменного разрешения администрации и указания ссылки на sims-new.my1.ru
Сайт никак не связан с Electronic Arts Inc
© 2010-2016 sims-new.my1.ru